Kaffeehaus Morgenrot

Informationen

Donnerstag

10:00 — 17:00

Freitag

10:00 — 17:00

Samstag

10:00 — 17:00

Sonntag

10:00 — 17:00

Services

K S

Café / Rösterei

Kaffeehaus Morgenrot

Scharfschwerdterstr. 1, 16540 Hohen Neuendorf, DE

Route

Von Wien und Frankfurt/Main aus zog es Eva Tiffany und Axel Bollmann vor genau zwanzig Jahren gen Osten. In der kaiserzeitlichen Villa knapp hinter der Berliner Stadtgrenze bauten sie eine Oase der Wiener Kaffeehauskultur auf. Angeboten werden Sacher Torte, Esterházy-Torte, Malakoff-Torte, Topfen-Mohn-Torte aber auch warmer Wiener Apfelstrudel im gezogenen Strudelteig und Kaiserschmarrn. Die mit Zartbitter-Kuvertüre umhüllte „Märchentorte“ wird mit Vollmilch-Trüffel-Creme, Sauerkirschen aus der Haus-Espresso-Blend aus Arabica-Bohnen aus Honduras und Brasilien lassen die Bollmanns schonend bei Niedertemperatur rösten. Es gibt auch Wiener Frühstück etwa mit Kipferln (mit Marillenkonfitüre gefüllte Croissants) oder „Zwei Weichen“ (zwei geschälte, weich gekochte Eier im Glas mit Petersilie), dazu schmeckt ein Einspänner im Henkelglas mit Schlagobers und Staubzucker. Beliebt sind die Kaffeekurse.