Eugens & Maarons Bio GmbH
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Eugens & Maarons Bio GmbH
Mainaustraße 165, 78464 Konstanz, DE
Im schmucken roten Kaffeehaus in der Münzgasse ist die Terrasse im Sommer dicht besetzt, kein Wunder bei der Pracht an Kuchen und Tortenstücken. Das Rübli-Holundertörtchen schmeckt wunderbar saftig, cremig der Brownie-Cheesecake uund ferinfruchtig das Himbeertörtchen , das auch Veganern schmeckt. Eine große Auswahl herzuhafter Gerichte überzeugt auch mittags, etwa mit Suppen, frischen Salaten, Burgern mit krossen Kartoffelecken, und dazu lässt man sich das Landzüngle-Bier schmecken. Übrigens ist die Konditorei eine Partnerschaft von vier Konditoren: Nach Stationen in der Sternegastronomie haben sich Mara Schamberger und Aaron Eckenfels mit dem Ehepaar Bücheler zusammengetan, die schonvorher mit Erfolg die Konditorei „Eugens Bio“ betrieben haben. Für die Konstanzer oh e Fraghe “win-win.”
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