Kaffeerösterei Die Bohne
Informationen
+49 251 53555245
www.diebohne-ms.de
info@diebohne-ms.de
Montag
11:00 — 18:00
Dienstag
11:00 — 18:00
Mittwoch
11:00 — 18:00
Donnerstag
11:00 — 18:00
Freitag
11:00 — 18:00
Samstag
10:00 — 18:00
Sonntag
Services
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Sitzplätze im Freien
Kaffeerösterei Die Bohne
Café / Rösterei
Kaffeerösterei Die Bohne
Ludgeristr. 60, 48143 Münster, DE
Chic ist diese an der Einkaufsmeile Ludgeristrasse gelegene Location mit offener Rösterei und kleiner Kaffeebar. Ob man hier nun während des Citybummels einkehrt – die hausgebackene Schokolade-Minz-Torte probieren! – oder nur rasch den heimischen Kaffeevorrat auffüllen will, unwillkürlich fällt der Blick auf den „Giesen“-Trommelröster. Er ist das wichtigste „Handwerkszeug“ von Anja Gendolla, die ausschließlich Hochland-Arabica-Kaffees verarbeitet. Bei den Kunden beliebt sind ihre fünf Mischungen für unterschiedliche Genussvorlieben, die für alle Zubereitungsarten geeignet sind. Von den sortenreinen Spezialitäten gefielen uns besonders die sehr milde und säurearme Rarität „Brazil Santos NY 2/3 17/18“, die zu den besten Kaffees Brasiliens gezählt wird, und als Kontrastprogramm der „Kenia AA+ Kathangariri Estate“ mit feinherb kräftigem Geschmack und vollem Aroma. Sehr freundliche Bedienung, hochkompetente Beratung durch die Chefin selbst.
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