Confiserie Freundt
Informationen
+49 621 26266
www.confiserie-freundt.de
c.lorczyk@confiserie-freundt.de
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Dienstag
09:00 — 18:30
Mittwoch
09:00 — 18:30
Donnerstag
09:00 — 18:30
Freitag
09:00 — 18:30
Samstag
08:30 — 18:00
Sonntag
12:00 — 16:00
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Confiserie Freundt
Café / Rösterei
Confiserie Freundt
N 3 7-8, 68161 Mannheim, DE
Was für ein schöner Laden, allein die nostalgisch angehauchte Einrichtung ist einen Besuch wert. Doch das Hauptaugenmerk sollte und muss auf dem süßen Angebot liegen, denn das ist nicht weniger beeindruckend. Die bestens sortierte Auswahl bietet großartige Pralinen in allen mögliche und unmöglichen Geschmäckern, Schokoladen, und nicht zuletzt raffinierte Torten wie die „blonde Sachertorte“ aus hellem Biskuit, ein Schokomousse-Törtchen mit Bananenbiskuit und einer Vanille-Chantilly, und feinstes Gebäck, das in der Manufaktur von Hand gefertigt wird. Pâtissier Christian Lorczyk, der zusammen mit seiner Frau die traditionsreiche Confiserie führt, ist der Mann hinter den meisterlichen Spezialitäten. Eine davon ist das Mozartliebchen, komponiert aus zwei verschiedenen französischen Schokoladen, Königsberger Marzipan, Rosenwasser und Marc de Champagne. Im zur Confiserie gehörenden Café „Chocolat Noir“ können die Kuchen und Torten zu den Kaffeespezialitäten der Rösterei Mohrbacher in aller Ruhe genossen werden
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