Weltmeister Café Siefert

Informationen

Dienstag

13:00 — 18:00

Mittwoch

13:00 — 18:00

Donnerstag

13:00 — 18:00

Freitag

13:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 18:00

Sonntag

10:00 — 18:00

Services

K R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Café / Rösterei

Weltmeister Café Siefert

Braunstr. 17, 64720 Michelstadt, DE

Route

Seit 1997 ist Bernd Siefert einer der berühmtesten Patissiers des Landes, damals errang er den Weltmeistertitel der Konditoren, inzwischen trainiert er die Patissiers der Deutschen Nationalmannschaft der Köche. Im modern-poppigen Café fällt die Wahl naturgemäß schwer zwischen deutschen Buttercremetorten, Obstkuchen und französischer Patisserie mit Törtchen, Macarons und Pralinen. Der Odenwälder Kartoffelstollen hat im Winter seinen großen Auftritt, ebenso die Panettone oder die Baumkuchen. Die mit viel Akribie ausgesuchten Zutaten etwa aus Sizilien geben dem Gebäck schön intensive Aromen. Im Geschäft sollte man einen Blick auf die hausgemachten Konfitüren riskieren und dieses oder jenes Glas zum Beispiel Scotch Jam Orange Whisky mitnehmen!