Monsieur Macaron

Informationen

Montag

12:00 — 18:00

Dienstag

12:00 — 18:00

Mittwoch

12:00 — 18:00

Donnerstag

12:00 — 18:00

Freitag

12:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 18:00

Sonntag

10:00 — 18:00

Services

K R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Catering

Café / Rösterei

Monsieur Macaron

Breul 16, 48143 Münster, DE

Route

Tolle französische Patisserie im Münsterland! Aber in der Backstube steht kein Meister aus Paris, und auch kein deutscher Fachmann mit herkömmlicher Bäcker- oder Konditorausbildung. Sondern mit dem studierten Kommunikationswissenschaftler Helge Liepe ein Autodidakt, der mit viel Fleiß und noch mehr Leidenschaft den Quereinstieg in die große Kunst der kleinen Backwerke sehr erfolgreich geschafft hat. In seiner Macaron-Manufaktur arbeitet er nach glutenfreien Rezepturen, das Sortiment ist vielfältig. Da spannt sich ein weiter Bogen von Klassikern wie Vanille, Pistazie und Schokolade über saisonale Beeren-Macarons bis zu Extravagantem mit Salzkaramell, Sanddorn oder Kalamansi. Raffiniert das Provence-Macaron mit einer Ganache aus Blaubeeren, Schwarzen Johannisbeeren, weißer Schokolade und Lavendel. Zum bunten Baisergebäck gesellt sich eine schöne Auswahl an Éclairs und feinen Törtchen. Regelmäßig werden Backkurse angeboten. Café mit leichtem Szene-Touch.