Zurück zur Übersicht
Café / Rösterei
Barösta Kaffeerösterei
Redlingerstr. 5, 49074 Osnabrück, DE
Das Barösta zählt in Osnabrück seit Jahren zu den beliebtesten Café-Adressen. Mit Recht: Denn hier treffen feinste und von Hand geröstete Kaffeesorten, die größtenteils von Kleinbauern stammen, auf hausgebackenen Kuchen, Torten und gut gemachte Snacks, wie Focaccia, Paninis und kleine Salate. Einladend ist auch die ausgesprochen gemütliche und zugleich junge, urbane Café-Atmosphäre in einer der angesagtesten Straßen der Stadt – mitten im Kreativ-Viertel.
Dabei ist das Caféhaus nicht das einzige Projekt der Inhaber Nicole und Yllie Knese: Wenige Häuser weiter befindet sich in der Redlingerstraße 5 die hauseigene Rösterei, wo die verschiedenen Kaffeesorten auch für den Außer-Haus-Verkauf angeboten werden. Das dritte Projekt der Barösta-Familie befindet sich ebenfalls in unmittelbarer Nachbarschaft: Am Nikolaiort (Adresse: Kamp 90) hat das „For Coffee Lovers“ geöffnet, das ergänzend zum Caféhaus und zur Rösterei im Schwerpunkt das To-Go-Angebot und den Shop-Bereich für zu Hause abdeckt. Unbedingt probieren sollte man die „Redlinger Mischung“ - ein feiner Blend mit Kaffee aus Guatemala, Peru und Costa Rica mit Noten von Orange und Kirsche. Wer es geschmacklich sanfter mag, testet den „Costa Rica Tarrazü“, der heller geröstet und leicht fermentiert wird. Hier kommen sommerliche Aprikose und helle Schokolade zum Vorschein!