Cafe Konditorei Bachbeck

Informationen

Montag

10:00 — 18:00

Mittwoch

10:00 — 18:00

Donnerstag

10:00 — 18:00

Freitag

10:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 18:00

Sonntag

10:00 — 18:00

Services

K R

Café / Rösterei

Cafe Konditorei Bachbeck

Bachstr. 1, 77761 Schiltach, DE

Route

Das idyllische Flößerstädtchen Schiltach mit seinem Fachwerk ist ein touristisches Zugpferd im Kinzigtal und die Schwarzwälder Kirschtorte auch im altehrwürdigen "Bachbeck" ein sahnig süßer Star mit hochprozentigem Kick für Gäste aus aller Welt. "Black Forest Cake to go", heißt es daher vor dem bereits seit 1906 bestehenden Café, in dem es sich nach einer kurzen Schließung seit Ende 2020 wieder gemütlich drinnen oder draußen verweilen lässt. Der knackige Engadiner Walnusskuchen erfreut sich ebenfalls großer Beliebtheit. Die zahlreichen Obstkuchen sind alle verführerisch, wie der raffinierte Johannisbeerkuchen mit Vanillekäsesahne und Baiser. Daher sind nicht nur die Einheimischen froh, dass das Nachfolger-Team um Philippe Grohe die beliebten Rezepturen von Konditormeister Georg Bühler und seiner gleichfalls meisterlichen Nichte Christine Isenmann-Maier erhalten hat. Neu ist das vorzügliche Bachbeckbrot aus Dinkel und Roggen, das als Begleiter auf der Vesperkarte auftaucht und freitags auch laibweise zum Mitnehmen ist.