Kaffeemanufaktur Plaisir

Informationen

Montag

05:30 — 18:00

Dienstag

05:30 — 18:00

Mittwoch

05:30 — 18:00

Donnerstag

05:30 — 18:00

Freitag

05:30 — 18:00

Samstag

07:00 — 18:00

Sonntag

07:00 — 18:00

Services

K R Q G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Biobetrieb

Café / Rösterei

Kaffeemanufaktur Plaisir

Bachtalstr. 357, 66773 Schwalbach, DE

Route

Bereits seit 2007 rösten und veredeln Carsten und Nadine Schäfer mit Engagement und Leidenschaft die kostbaren Kaffeebohnen. In der Manufaktur im saarländischen Schwalbach-Elm entstehen inzwischen bis zu 50 verschiedene Spitzenkaffees, von kräftigen Espressomischungen bis hin zum extramilden Vollautomaten Blend und sogar Espresso-Pads. Schon beim Einkauf legt das Paar Wert auf Fairness und Nachhaltigkeit und kauft ohne Zwischenhändler nach dem Prinzip "Direct Trade". Einige Sorten, wie der milde Brasil Camocim oder der säurearme Hathi aus indischem Arabica werden in Bio-Qualität angeboten. Im kleinen Café in der ehemaligen französischen Festungsstadt Saarlouis kann man am Stehtisch oder an der langen Theke bei der Zubereitung der Kaffeevariationen zuschauen. Das Verkaufspersonal berät freundlich-kompetent und empfiehlt die passende Kaffeespezialität. Auf Wunsch kann jede angebotene Sorte frisch aufgebrüht werden. Sein Wissen über Anbau, Verarbeitung und die perfekte Zubereitung des Kaffees gibt der zertifizierte Barista Carsten Schäfer in regelmäßig stattfindenden Seminaren an Interessierte weiter.