COMAME

Informationen

Montag

08:30 — 18:00

Dienstag

08:30 — 18:00

Mittwoch

08:30 — 18:00

Donnerstag

08:30 — 18:00

Freitag

08:30 — 18:00

Samstag

08:30 — 18:00

Sonntag

09:30 — 18:00

Services

K R Q G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Biobetrieb

Catering

Café / Rösterei

COMAME

Im Pottaschwald 1-3, 66386 St. Ingbert, DE

Route

Bei Comame dreht sich seit 2018 alles um das Thema Kaffee. Unter der Woche wird in der Rösterei im Gewerbegebiet geröstet, getestet und für den Versand verpackt. Sonntags steht die kleine kultige Werkshalle Frühstücks- und Caféhausgästen zur Verfügung - vormittags zum „Break-the-fast“ mit extravaganten Sauerteigbrot- und Sandwich-Kreationen, nachmittags mit selbstgebackenen Kuchen und edlen Törtchen vom saarländischen Spitzenpatissier Quanah Schott. Ramon Bachmann röstet seine Kaffeesorten viel heller als in der Industrie. So kann er Fruchtigkeit und Säure herausarbeiten. Er setzt zudem auf Nachhaltigkeit und faire Preise für die Erzeuger. Auf Märkten stehen die Kunden vor seinen beiden Oldtimer-Kaffeemobilen Schlange für einen Espresso, einen Filterkaffee oder eine Packung frisch geröstete Bohnen ihrer Wahl. Neu im Angebot der Bio-Cascara aus dem koffeinhaltigen Fruchtfleisch der Kaffeekirschen. Als Teeaufguss eignet er sich als Grundlage für Eistees oder Aperitifs. Die Röstmischungen werden in Größen von 120 Gramm bis ein Kilo angeboten, an Werktagen auch im Laden in der Kappenstraße 3 in Saarbrücken.