Saveurs de France

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K R

Café / Rösterei

Saveurs de France

Niedere Str. 4, 78050 Villingen-Schwenningen, DE

Route

Seit Sommer 2022 erfreut Julian Gonzalez die Schwarzwaldgemeinde Villingen mit original französischen Gepäckspezialitäten. Vom echten Croissant (am Buttergehalt scheidet sich die Spreu vom Weizen) bis Chaussons à l`abricot (Aprikosen-Blätterteig-Tasche), Eclairs, über zehn Sorten Macarons oder die aus Bordeaux bekannten Cannelés (Rumgebäck aus der Kupferform) ist fast alles geboten, wofür man sonst nach Strasbourg oder Colmar fahren müsste. Begeistert haben uns die „Louvre“ genannten Pyramiden mit einer Füllung aus weißer oder dunkler Schokolade.