Caffè Pilu

Informationen

Montag

09:30 — 18:00

Dienstag

09:30 — 18:00

Mittwoch

09:30 — 18:00

Donnerstag

09:30 — 18:00

Freitag

09:30 — 18:00

Samstag

09:00 — 15:00

Services

K R Q

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Café / Rösterei

Caffè Pilu

Merceedesstraße 6, 71334 Waiblingen, DE

Route

Schon als Teenager jobbte Sebastiano Pilu in seiner italienischen Heimat in einer Bar und erlernte dabei die Kunst, einen perfekten Espresso aus dem Siebträger zu zaubern – eine Leidenschaft, die ihn auch in seiner neuen Heimat im schwäbischen Remstal nicht mehr los lies und in eine Ausbildung zum Barista mündete. Doch nicht nur die Zubereitung, sondern auch die Herstellung hochwertiger Kaffes faszinierte ihn, und so ersteigerte er sich auf Ebay eine gebrauchte Röstmaschine für erste Versuche. 2018 machte Pilu dann sein Hobby zum Beruf und eröffnete in Waiblingen einen kleinen Laden für seine mittlerweile im benachbarten Bittenfeld professionell gerösteten Kaffees. 2024 kam dann ein weiterer Standort im Ludwigsburg dazu. Neben den beliebten Sorten wie "71336" (nach der Postleitzahl der Rösterei) oder dem feinen Maddalena ist Pilu auch auf die als Purosangue bezeichneten Single Origin Espressi stolz.