Hof Klostersee

Informationen

Montag

09:00 — 18:00

Dienstag

09:00 — 18:00

Mittwoch

09:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 16:00

Services

K R L G

Kartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Einkaufsmöglichkeit

Hof Klostersee

Klostersee 1, 23743 Cismar, DE

Route

Die Hofgemeinschaft an der Lübecker Bucht ist als Verein organisiert und arbeitet nach ökologischen-biodynamischen Richtlinien – und das schon seit 1987. Der große Hofladen bietet ein umfassendes Naturkostsortiment sowie die Käse aus eigener Herstellung: rund 12 Sorten aus Kuhmilch, Rotschmierkäse, Frischkäse, Weichkäse. Cremige und aromatisch ist „Kosterfräulein“, ein Frischkäse mit Weißschimmelhülle, hausgemacht die „Würzige Schnitte“, frisch eingelegt mit Bruschetta-Gewürz und Öl. Nicht nur die Ökologie ist hier wichtig, sondern auch ein soziales Miteinander, das sich etwa im angeschlossenen Altenwohnprojekt und Seminaren niederschlägt. Schönes Hofcafé neben der 300 Jahre alten Eiche.