Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund

Informationen

Montag

10:00 — 18:00

Dienstag

10:00 — 18:00

Mittwoch

10:00 — 18:00

Donnerstag

10:00 — 18:00

Freitag

10:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 18:00

Sonntag

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Einkaufsmöglichkeit

Dresdner Molkerei Gebrüder Pfund

Bautzner Str. 79, 01099 Dresden, DE

Route

Trotz der vielen Jahre am Platz und der starken touristischen Vermarktung hat Pfunds Molkerei seine Faszination bewahrt. Nicht nur wegen der gut erhaltenen Jugendstilfliesen, deren Motive den Gründern ein Denkmal setzen, sondern dank der riesigen Käseauswahl auf dem Kühltisch, die in Sandsteinkellern fachgerecht affiniert werden, reifen und lagern. Zu den hauseigenen Spezialitäten gehören Räucherkäse aus Kuh- oder Ziegenmilch. Zudem bereichern Roquefort und Roquefortcreme im Tontöpfchen, Schweizer Käselaibe und Spezialitäten wie Altenburger Ziegenkäse aus Thüringen, auch Pfunds-Kondensmilch, Pfunds-Milchgrappa sowie weitere Spezialitäten das breit gefächerte Sortiment. Wer länger als nur zum Einkauf verweilen möchte, trinkt zu einer Käseplatte nach eigener Auswahl vielleicht ein Glas Butter- oder frische Landmilch – oder lässt sich in einem Kurs in die Kunst der Käseherstellung einführen.