Die Fromagerie
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www.diefromagerie.de
diefromagerieallemany@gmail.com
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Die Fromagerie
Friedberger Landstr. 102, 60316 Frankfurt am Main, DE
Lokalpatriot Alexandre Allemany, gebürtig aus Bordeaux, hat nicht nur eine Spitzenauswahl französischer Rohmilchkäse ins Frankfurter Nordend gebracht, sondern auch die hübsche Tradition der Vorspeisenplatten mit feinsten Käse- und Wurstsorten. Der mit Walnusslikör veredelte Trappistenkäse Trappe d’Échourgnac verlockt hier ebenso wie der cremig-weiße Ziegenkäse Chabichou oder der Pyrenäen-Schafskäse Brebis Tourmalet. Käsegebäck, Cassoulet im Glas und viele Sorten Terrinen runden das Angebot ab. Die Auswahl an Wein ist klein, aber fein und klassisch französisch. Bei schönem Wetter unbedingt die Terrasse ausprobieren!
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