Käsehütte
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Käsehütte
Karlstr. 73, 76137 Karlsruhe, DE
Eine opulente Auswahl an hervorragendem Käse nicht nur aus dem Alpenraum findet sich in der unweit der Innenstadt gelegenen Käsehütte. Inhaber Ali Isik fährt einmal im Monat in die Schweiz oder nach Österreich und kommt mit exquisiten Laiben von kleinen Produzenten zurück ins Badische. Rund 150 Sorten hat er im Angebot. Bei den Ziegen- und Weichkäsen setzt er vor allem auf Frankreich wie Munster und Winzer-Käse aus dem nahen Elsass. Große Auswahl an ausgereiften Heu- und Rohmilchkäsen aus der Alpenregion. Kompetente Beratung ist hingegen länderübergreifend garantiert. Würziges Schüttelbrot und Kaminwurzen sind ebenfalls im Angebot.
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