E-Center Schenke
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E-Center Schenke
Hauptstr. 35, 33378 Rheda-Wiedenbrück, DE
An der zentral im großen Edeka-Center mit viel Holz und viel Tageslicht gelegenen Käsetheke kommt keiner vorbei: Diplom-Käsesommelier Yannick Kortenbreer und sein Team haben ein spannendes Sortiment mit Fokus auf familiengeführten, kleinen Käsereien und Bioprodukten zusammengestellt: Bio-Käse der Hafenkäserei Münster und vom Hof Heinrich Sondermann in Dorsten, Spezialitäten von kleinen Käsereien in Italien und Frankreich, Rohmilchkäse vom Schweizer Affineur Rolf Beeler oder der Traditionskäserei Schwyzer Milchhuus. Stolz ist man auch auf die Zusammenarbeit mit der Nordhollandkäserei Beemster zur Unterstützung des Konzepts „Grünste Käserei“ und den Österreicher Käse-Rebellen zur Förderung von Heumilch-Käse. Zudem eigene Kreationen wie Frischkäse, Käsetorten, gefüllte Weichkäse-Spezialitäten, Schafskäse im hausgemachten Kräuteröl und den beliebten Käse-Chips.
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