Milchschafhof Schafgarbe

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Ranzower Str. 7, 03226 Vetschau, DE

Route

Für die hundert ostfriesischen Milchschafe ist es „der Brandenburger Himmel auf Erden“ – so wirbt Familie Plaß für ihren Bauernhof im Herzen des Spreewalds. In der Höfegemeinschaft Ogrosen inmitten des Naturparks Niederlausitz haben sich Bauern zusammengeschlossen, die nachhaltig Milch produzieren und Gemüse anbauen. Die Tiere sind das ganze Jahr über auf den saftigen Weiden. In der Hofkäserei entsteht Joghurt, Frischkäse und vor allem die Spezialität, der Lausitzer Feta, der ein wenig milder ist als das griechische Original und direkt vor Ort verkauft wird. Im Sommer können Kinder in Ferienlagern bei der Arbeit an den Schafen mithelfen.