Traube Tonbach

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Hotel

Traube Tonbach

Tonbachstr. 237, 72270 Baiersbronn, DE

Route

Ruhig am Waldrand gelegen, vereint das weitläufige Ferienhotel Schwarzwälder Flair und zeitgemäßen Look. Großzügige Bäder- und Saunenlandschaft, moderner Spa, Aktiv- und Kinderprogramm, bester Service. Torsten Michel beeindruckt auch im provisorischen Zuhause der „Schwarzwaldstube“ mit Präzisionshandwerk, Spitzenprodukten und seiner unprätentiösen Art, höchste Kochkunst zu zelebrieren. Nebenan in der „Köhlerstube“ feilt Florian Stolte erfolgreich am eigenen Stil, den kraftvolle Aromen (gern asiatischer Herkunft) und das Spiel mit Säureakzenten prägen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5