Metzgerei Brach am Dom
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Metzger
Metzgerei Brach am Dom
Münsterplatz 11, 52062 Aachen, DE
Tradition wird in der direkt gegenüber dem Aachener Dom gelegenen Familienmetzgerei großgeschrieben, bietet man doch bereits seit 1880 Fleischspezialitäten in der Kaiserstadt an. Der Urgroßvater des heutigen Besitzers hütete vor den Toren der Stadt eine Schafherde, und noch heute ist Lammfleisch aus der Region eine der Spezialitäten, die einem vom gut gelaunten Verkaufsteam ans Herz gelegt werden. Limpurger Weideochsen und Wollschwein sind in der gut sortierten Auslage genauso in zahlreichen Varianten zu finden, wie eine reiche Auswahl an Aufschnitt, Käse und Salaten.
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