Filser-der Metzger

Informationen

Montag

08:00 — 12:30

Dienstag

08:00 — 12:30

14:30 — 18:00

Mittwoch

08:00 — 12:30

14:30 — 18:00

Donnerstag

08:00 — 12:30

14:30 — 18:00

Freitag

08:00 — 12:30

14:00 — 18:00

Samstag

07:30 — 12:00

Services

R L

Kartenzahlung

Barzahlung

Imbiss / Kaffeeausschank

Catering

Metzger

Filser-der Metzger

Burglachbergstr. 18, 86972 Altenstadt, DE

Route

Ludwig und Barbara Filser, Inhaber in der vierten Generation, führen den hundertjährigen Traditionsbetrieb mit guten Ideen in die Zukunft: Bayernweit waren sie die erste Metzgerei, die ein umweltfreundliches Pfand-Ecoboxen-System für die Kundenbestellungen etabliert hat, so wird viel Müll vermieden. Auch beim Thema Tierhaltung legt das junge Ehepaar Wert auf Nachhaltigkeit, die Schweine werden bei der Erzeugergemeinschaft Kaufbeuren gekauft, die Rinder in nächster Nähe, einer der Bauern ist nur 350 Meter entfernt. Entsprechend stressfrei werden die Tiere bis zur Schlachtung im eigenen Betrieb gehalten. Die Favoriten der Kundschaft bei Wurst und Aufschnitt sind Leberkäse und Haussalami, Fleischsalat, Aufschnitt, Salsiccia. Für den akuten Hunger gibt es eine Imbisstheke, gute Ergänzung beim Einkauf ist das Käseangebot aus der Region, und donnerstags gibt es sogar frischen Fisch. Was für ein Service!