Gress

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Mosacherweg 8, 92224 Amberg, DE

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Johannes Greß behauptet sich im ländlichen Zentrum der Oberpfalz als einer der Vorzeigebetriebe. Immer wird selbst und im eigenen Haus geschlachtet. Bei den Tieren achtet Greß auf kurze Transportwege zu den nahen Bauernhöfen, naturnahe Aufzucht und gesundes Futter. Ein Gaumenschmaus sind die trocken gereiften T-Bone-Steaks der Rotvieh-Rinder aus Eglsee, die dort das ganze Jahr auf den Weiden leben dürfen. Hervorragend schmecken natürlich die kesselfrischen Leber- und Blutwürste, in bester Oberpfälzer Tradition, und die innovativeren, pikanten „Feuerwürste“-Salami. Die Anfahrt zu diesem Landmetzger in Rieden oder Amberg lohnt sich in jedem Fall, Details der frischen Angebote sind auf Facebook zu finden.