Fleischerei Dönninghaus
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Metzger
Fleischerei Dönninghaus
Brückstr. 49, 44787 Bochum, DE
Markenzeichen der seit über 70 Jahren bestehenden Fleischerei ist die Currywurst. Natürlich nicht irgendeine, sondern die „Echte von Dönninghaus“, jene von Herbert Grönemeyer liebevoll besungene Kult-Wurst des Ruhrgebiets. Mit Naturschweinedarm ummantelt besteht sie, mit einer ganz geringen Beimischung von Rindfleisch, aus Schweinefleisch. Das genaue Rezept für ihre Herstellung wird wie ein Staatsgeheimnis gehütet. Ebenso geheim ist die Rezeptur für die fruchtig-aromatische, dabei richtig scharfe Currysauce, die täglich frisch zubereitet wird. Aber keine Sorge, ganz normale Fleisch- und Wurstwaren gibt es im schmucken Laden des Familienunternehmens auch. Und dies in großer Auswahl und hervorragender Qualität.
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