Feinkost-Fleischerei Sostmann

Informationen

Montag

08:00 — 18:00

Dienstag

08:00 — 18:00

Mittwoch

08:00 — 18:00

Donnerstag

08:00 — 18:00

Freitag

07:00 — 18:00

Samstag

07:00 — 13:00

Services

K R Q L G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Catering

Metzger

Feinkost-Fleischerei Sostmann

Münsterstraße 26, 49565 Bramsche, DE

Route

Die Metzgerei besteht schon seit 1838 – und ist heute quicklebendig: Christian Sostmann wählt ausschließlich Tiere aus der Region aus, darunter Edelrassen aus Bio-Aufzucht wie das Bunte Bentheimer Schwein, das Osnabrücker Landschwein (Kreuzung aus Bentheimer und Duroc) sowie Angus-Weiderinder. Die regionalen klassischen Rezepte werden gehegt und gepflegt, in der Auslage liegen grobe Grützwürste wie von früher (Wurstebrot, Stopsel), aber auch feine Osnabrücker Bratwurst und luftgetrocknete Mettwurst wie „Harter Hermann“. Eine sichere Anlaufstelle ist Sostmann natürlich auch für das wichtigste Wintergericht Grünkohl mit Pinkelwurst, aber die feine Bramscher Hochzeitssuppe hat er ebenso im Programm wie sanft-würzigen Osnabrücker Landschinken, der auf der Zunge zergeht. Viele Filialen in der Umgebung und in Osnabrück, am besten die Webseite konsultieren.