Fleischerei Karl Safft

Informationen

Montag

07:00 — 18:30

Dienstag

07:00 — 18:30

Mittwoch

07:00 — 18:30

Donnerstag

07:00 — 18:30

Freitag

07:00 — 18:30

Samstag

06:30 — 13:30

Services

Metzger

Fleischerei Karl Safft

Vor dem Steintor 135, 28203 Bremen, DE

Route

Das Eckgeschäft im bunten Bremer Szeneviertel ist eher zweckmäßig eingerichtet, der Fokus liegt hier nicht auf Design, sondern auf der Qualität von Wurst- und Fleischwaren. Und die hat hier Tradition: Seit 1930 (dritte Generation!) steht der Familienbetrieb für echtes Handwerk. Bei den Lieferanten wird auf Regionalität und Tierwohl geachtet, das Rindfleisch stammt etwa von Landwirten aus der Wesermarsch, Strohschweine aus Haltung im Außenklima kommen aus dem Bremer Umland, geschlachtet wird ebenfalls im nahen Vorort. Das Sortiment ist überwiegend klassisch und appetitlich präsentiert, ein Tipp ist vor allem der saftige Kochschinken. Norddeutsch Deftiges gibt es auch in Dosen wie Knipp, Kohl und Pinkel oder Labskaus (Filiale in Schwachhausen: H-H.Meier-Allee).