Metzgerei Heinrich

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Metzgerei Heinrich

Talheimer Str. 6, 72393 Burladingen, DE

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Mit Michael, Alexander und Jan Heinrich ist nun die nächste Generation im bereits fünffach mit dem Bundesehrenpreis ausgezeichneten Betrieb in die Verantwortung eingestiegen, aber am bewährten Konzept und seiner in der Region geschätzten Qualität wird selbstverständlich festgehalten. Überregional sind die Heinrichs vor allem durch die vielfach ausgezeichneten „Sonnenalb“-Dosenwürste bekannt geworden, unsere aktuellen Favoriten sind in diesem Segment die Schinken-Rotwurst, die Bauernbratwurst und die Hausmacherschwarzwurst. In einer der fünf Filialen in der Zollernalb-Region sollte man aber auch auf das lokale Aachtaler Rindfleisch achten. Gut gefallen haben uns beim letzten Besuch am Stammsitz in Melchingen auch die Schnittlauchleberwurst, die Knoblauchwurst und der luftgetrocknete „Sonnenalb“-Schinken.