Müller-Herkommer

Informationen

Montag

09:00 — 18:00

Dienstag

09:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 18:00

Freitag

08:00 — 19:00

Samstag

08:00 — 16:00

Services

K R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Catering

Metzger

Müller-Herkommer

Salzstr. 8, 79098 Freiburg im Breisgau, DE

Route

Die schicke Metzgerei mitten in der Innenstadt von Freiburg blickt mittlerweile auf eine über 120-jährige Geschichte zurück, aktuell führt die fünfte Generation die Geschäfte. Die Metzgerei Müller, wie sie in Freiburg verkürzt genannt wird, ist auch ein Feinkostgeschäft und bietet von Quiche über Käse bis Foie gras ziemlich alles, was das Herz begehrt. Exzellent ist der gekochte Schinken, den viele für den besten der Stadt halten, die Leberwurst ist genauso großartig wie das Fleisch, egal ob Rindersteak, Lammrücken, Kalbskrone oder Schweineschnitzel. Das Fleisch stammt von Lieferanten aus der Region, der Mittagstisch ist empfehlenswert. Spezialitäten: Gekochter Schinken, Terrinen, Quiche Lorraine, Kalbfleisch.