Schraps Fleisch- und Wurstwaren

Informationen

Montag

08:00 — 18:00

Dienstag

08:00 — 18:00

Mittwoch

08:00 — 18:00

Donnerstag

08:00 — 18:00

Freitag

08:00 — 18:00

Samstag

08:00 — 12:00

Services

Metzger

Schraps Fleisch- und Wurstwaren

Reichsstr. 58/60, 07545 Gera, DE

Route

Bereits vor mehr als zehn Jahren sicherte die langjährig vorbereitet Übergabe des Handwerksbetriebs an die nächste Generation hier Kontinuität. Qualität, die gesicherte Herkunft und eine sorgfältige Verarbeitung des Fleisches, nicht nur von Rind, Schwein und Lamm, sondern während der Jagdsaison auch von Wild aus Thüringer Wäldern. Zu den Hauspezialitäten gehören deftige Koch- und Brühwürste, frisches Mett sowie Kesselgulasch, Soljanka und sogar Flecke süß-sauer mit in Streifen geschnittenem Pansen. Vor allem Letztere, kaum noch irgendwo zu haben, steht für die ganzheitliche Verwertung der Tiere.