Landmetzgerei Schlüter
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Mittwoch
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Metzger
Landmetzgerei Schlüter
Triftstr. 5, 38690 Goslar, DE
Die Metzgerei unter Alexander Samawatie lebt die Regionalität wie wenige andere: Die Schweine werden nicht mehr als 800 Meter weit von Landwirt Gero Krumme aus Vienenburg geholt, die Rinder haben einen Kilometer Weg, nämlich vom Hof Heiner Deges aus Harlingerode. Artgerechte Aufzucht, möglichst wenig Stress und die eigene Schlachtung in der Metzgerei sind Gewähr für Top-Fleischqualität. Wirklich können der Landschinken, Salbeischinken oder Vienenburger Schinken mit feinstem Aroma überzeugen. Die Harzer Stracke, Vienenburger Stracke mit Kräutern machen ebenso Spaß wie die urige Bregenwurst (ein traditioneller Klassiker!) und natürlich die Braunschweiger Mettwurst. Versand und Catering. Auch in der Marktstraße 5, Salzgitter-Bad, und mit Verkaufswagen in der Goslarer Carl-Zeiss-Straße (Achtung, abweichende Öffnungszeiten, am besten Homepage konsultieren).
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