Robert Tauber Landmetzgerei

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07:30 — 12:00

14:00 — 18:00

Mittwoch

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Donnerstag

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Metzger

Robert Tauber Landmetzgerei

Kappel 56, 91355 Hiltpoltstein, DE

Route

Morgens um 10 ist die Brotzeitwelt in Ordnung. Bei Martina und Robert Tauber gibt es knusprig gebackenen, perfekt gewürzten Leberkäse auf eine rösche Semmel. Oder ein paar Scheiben vom saftigen Knochenschinken. Die fränkischen Bratwürste sind vor allem im Sommer schnell ausverkauft, weil sie zu den besten im Landkreis gehören und vom Grill am leckersten schmecken. Erstklassig ist auch die Bratwurstsülze. Die junge Metzgermeisterin und ihr Vater machen aber auch eine unwiderstehliche Zungen-, Zwiebelmett- und Kraut-Leberwurst. Nicht zu vergessen den dezent fruchtigen, mageren und doch zarten Currybraten vom Schweinelachs. Warmes Essen gibt es nur einmal im Jahr, für drei Tage bei der „Tauber Kappel Kirwa“ im August: Kesselfleisch, Braten und Krenfleisch, dazu Rock’n‘Roll und zeitgemäße Blasmusik. Cool!