Zum Ochsen Landmetzgerei und Restaurant

Informationen

Mittwoch

08:00 — 13:00

Donnerstag

08:00 — 14:00

16:00 — 19:00

Freitag

08:00 — 14:00

16:00 — 19:00

Samstag

08:00 — 13:00

Services

K R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Catering

Metzger

Zum Ochsen Landmetzgerei und Restaurant

Kirchstr. 15, 71394 Kernen im Remstal, DE

Route

Die Kombination von gehobenem Gasthaus und Landmetzgerei macht eine Einkehr in den Ochsen im Weinort Stetten besonders lohnend. Letztere war Jahrzehnte lang unter der ehemaligen Wirtsfamilie auch für die köstlichen Weißwürste berühmt – eine Tradition, an die auch die neuen Betreiber anschließen: 2021 wurden die Weißwürste des Ochsen beim internationalen Wettbewerb der Confrérie des Chevaliers du Goûte Andouille de Jargeau mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Weniger klassisch, aber absolut gelungen sind die „Chakalaka“-Bratwürste mit Kreuzkümmel, Kräutern und etwas Chili. Ein leckere Snack zum Wein sind die herzhaften Ochsenstecken. Stets empfehlenswert sind hier auch die traditionellen Dosenwürste, die in der Region Kultstatus genießen. Wer es noch etwas deftiger mag, der sollte auf urschwäbische Spezialitäten wie Saure Kutteln oder Hirnsuppe im Glas achten.