Asmussen

Informationen

Montag

06:30 — 12:30

Dienstag

06:30 — 12:30

14:00 — 18:00

Mittwoch

06:30 — 12:30

14:00 — 18:00

Donnerstag

06:30 — 12:30

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Freitag

06:30 — 12:30

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Samstag

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Catering

Metzger

Asmussen

Dorfstraße 108, 25569 Kremperheide, DE

Route

Jens Asmussen beweist sich als exzellenter Handwerker, der auf die eigene Schlachtung setzt und ausschließlich Tiere aus naturnaher artgerechter Haltung bezieht – die Rinder stehen den größten Teil des Jahres auf der Weide, die Schweine genießen viel Freiheit in offenen Ställen und auf Stroh. Für die Schweine wurde zusammen mit dem Landwirt ein eigenes Label überlegt: „Bahrenflether Wohlfühlschwein“. Wie’s sich für die Region gehört, kann Asmussen bestens die Holsteiner Mettwurst zubereiten, den herzhaften Holsteiner Katenschinken, die Hamburger Gekochte (grobe Kochwurst) und natürlich fein-cremige Leberwurst. Der Einkauf im neuen, schmucken Geschäft im Fachwerkhaus macht Freude, aber auch die Besucher der Wochenmärkte in Itzehoe und Glückstadt kommen auf ihre Kosten. Catering und Mittagstisch.