Friedrichs - Die Metzgerei GmbH

Informationen

Dienstag

09:00 — 18:00

Mittwoch

09:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 14:00

Services

K R Q L G

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Biobetrieb

Catering

Metzger

Friedrichs - Die Metzgerei GmbH

Sülzburgstraße 126, 50937 Köln, DE

Route

Seit Ende 2018 betreibt Familie Friedrichs den hellen, stylishen Laden mit freundlichem Bistro-Bereich für ansprechende Gerichte nebst Blick in die Reifekammer sowie Außenplätzen. Das Rindfleisch stammt vom familieneigenen Bauernhof im Oberbergischen Kreis, Schweinefleisch vom Sauerländer Bauern oder Naturverbund-Höfen, Geflügel aus der Nähe von Unna. Wunderbar würzige Salami nach Chorizo-Art von sehr guter Fleischqualität, saftiger Rosmarinkochschinken nach traditionellem Handwerk und feste, gut abgeschmeckte Fleischwurst. Blitzschnell verzehrt war rahmig-feine Leberwurst mit fruchtsäuerlichen Preiselbeeren und harmonischem Gesamteindruck. Großes Regal mit eigenen Glaskonserven, wie die vietnamesische Suppe Pho Bo oder die spanischen Fleischbällchen Albóndigas in Tomatensauce, und hervorragender Kampot-Pfeffer vom Kölner Hennes Finest. Demnächst eröffnet in Rodenkirchen in den ehemaligen Räumlichkeiten der geschlossenen Metzgerei Gillessen eine Filiale.