Metzgerei Glasstetter

Informationen

Montag

07:00 — 13:00

15:00 — 18:30

Dienstag

07:00 — 13:00

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Mittwoch

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Donnerstag

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Freitag

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R Q

Metzger

Metzgerei Glasstetter

Brunnenstr. 2, 76316 Malsch, DE

Route

Unter Feinschmeckern ist der Malscher Ortsteil Völkersbach längst kein Geheimtipp mehr. Bernd Glasstetter führt hier mit Leidenschaft den renommierten Metzgerbetrieb seines Großvaters und versorgt neben Privatkunden auch zahlreiche Sterne-Gastronomen mit seinem Ochsenfleisch aus der Region. Neben den dry-aged Koteletts sollten auch selbst gemachte Schwarzwälder Schinkenspezialitäten wie beispielsweise der dünn aufgeschnittene „Camberti“-Schinken unbedingt geordert werden.