Hotel Bären Metzgerei Ellinger-Kugler

Informationen

Montag

08:00 — 13:00

Dienstag

08:00 — 13:00

Mittwoch

08:00 — 12:45

14:00 — 18:00

Donnerstag

08:00 — 12:45

14:00 — 18:00

Freitag

08:00 — 12:45

14:00 — 18:00

Samstag

07:30 — 13:00

Services

R Q

Metzger

Hotel Bären Metzgerei Ellinger-Kugler

Marktstraße 21, 71672 Marbach, DE

Route

Bei einem Besuch von Schillers Geburtshaus sollte man unbedingt auch bei der nur einen Steinwurf entfernten Bären-Metzgerei vorbeischauen. Der dem gleichnamigen Hotel angeschlossene Betrieb verarbeitet für seine eigenen Produkte ausschließlich das Schwäbisch-Hällische Schweinefleisch, das nicht minder hochwertige Bœuf de Hohenlohe sowie auch Lammfleisch dieser Provenienz. Besonders beliebt sind hier die naturbelassenen und ohne Phosphat hergestellten Schinken, allen voran der ausgesprochen saftige „Bärenschinken“. Besonders rezent ist das hauchdünn aufgeschnittene Rinderrauchfleisch. Neben der luftgetrockneten Hohenloher Fenchelsalami mit Edelschimmel sollte man auch die Bio-Büffelsalami aus Brandenburg probieren. Auch die tollen Produkte der Dorfkäserei Geifertshofen sind im Angebot.