Metzgerei Hug

Informationen

Montag

07:00 — 18:30

Dienstag

07:00 — 18:30

Mittwoch

07:00 — 18:30

Donnerstag

07:00 — 18:30

Freitag

07:00 — 18:30

Samstag

07:00 — 13:00

Services

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Imbiss / Kaffeeausschank

Metzger

Metzgerei Hug

Hermann-Burte-Str. 51, 79689 Maulburg, DE

Route

Im früheren Rathaus von Maulburg führt die 1952 in Steinen gegründete Metzgerei nicht nur eine ihrer fünf Filialen, sondern gleich noch einen gut sortierten Tante-Emma-Laden – bestückt natürlich auch mit Hug‘schen Erzeugnissen in Glas oder Dose. Das frische Angebot an der Verkaufstheke ist durchweg von hoher Qualität. Die Lyoner-Varianten, wie jene mit grünen und schwarzen Oliven, und die Kirschwassersalami begeistern. Die grobe Cervelatwurst „Klöpfer“ zählt ebenso zu den mit DLG-Gold preisgekrönten „Glorreichen Sieben“ wie der grandiose Schinkenspeck. Metzgermeister Christoph Hug räuchert einen Teil des Specks noch wie vor über 100 Jahren im örtlichen Bauernhausmuseum „Schneiderhof“. Bei Salaten und Marinaden für erstklassige Steaks von Rind und Schwein unterstreicht die Metzgerei ihre hohe Kompetenz auch in der Küche, schließlich lädt am Stammhaus das Restaurant Hug zum Genießen in geselliger Runde ein.