Fleischerei Weingart
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Metzger
Fleischerei Weingart
Koblenzer Str. 62, 56727 Mayen, DE
Die Fleischerei konnte vor Kurzem ihr 90-jähriges Jubiläum feiern und wirkt heute mit ihrem Stammsitz im Stadtzentrum ausgesprochen modern und zeigt ein lässiges Wohlfühl-Ambiente. Frank und Corina Weingart leiten die Metzgerei mit Verkaufsgeschäft, der Bereich Imbiss und Catering liegt in den Händen des Bruders Peter und seiner Frau Gaby ein Haus weiter. Weingarts kaufen die Rinder im nahe gelegenen Wermelskirchen, die Schweine in Kollig. Köstlich schmecken die Würste und Schinken, etwa die Leberwurst, der aromatische Presskopf, die herzhafte Blutwurst oder der milde, viele Monate gereifte Räucherschinken. Tipp: Begehrte Gerichte wie Nierengulasch, Wildragout oder Schwartenmagen sind in Konserven zu haben.
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