Fleischerei Jakob

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Fleischerei Jakob

Düsseldorfer Str. 54, 45481 Mülheim an der Ruhr, DE

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Im schicken, liebevoll dekorierten Ladenlokal wird ein umfangreiches, sehr hochwertiges Sortiment an Fleisch, Schinken und Wurst angeboten. Rund 90 Prozent der Produkte stammen aus eigener Herstellung. Unbedingt probierenswert sind die feine Kalbsleberwurst, das frische Schinkenzwiebelmett und auch der Schinkenspeck. Optisch nicht unbedingt der Knaller, aber geschmacklich große Klasse die Tafelspitzsülze! Mit besonderem Schwung empfahl uns die sehr freundliche und fachkundige Bedienung, die gerne Probehäppchen reichte, das tolle Kalbsroastbeef mit feiner Remouladensauce. Spannend wird es an der Fleischtheke, denn Metzgermeister Thomas Jakob betreibt eine eigene kleine Zucht von Charolais-Rindern mit etwa 20 Tieren. Naturgemäß sind da Angebotsmenge und Angebotszeit sehr begrenzt. Also öfter mal vorbeischauen und nachfragen. Oder bei Facebook auf die Ankündigung von Verkaufsterminen achten.