Gebrüder Nieß
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Montag
07:00 — 18:00
Dienstag
07:00 — 18:00
Mittwoch
07:00 — 18:00
Donnerstag
07:00 — 18:00
Freitag
07:00 — 18:00
Samstag
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Sonntag
Geschlossen
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Catering
Metzger
Gebrüder Nieß
Honigsberger Str. 72, 45472 Mülheim an der Ruhr, DE
In dem 1903 gegründeten Familienunternehmen, das mehr als 50 Mitarbeiter beschäftigt und „in vierter Generation unter der Leitung von Heinz Günter und Frank Nieß steht, werden bis zu 80 Wurstsorten täglich frisch hergestellt. Neben den Schinkenspezialitäten, dem Geflügelaufschnitt und der Haussalami sind uns besonders zwei Produkte in bester Erinnerung geblieben: Die preisgekrönte Fleischwurst aus Rind- und Schweinefleisch, die stündlich kesselfrisch in den Verkauf kommt, und die Stielkoteletts von Ruhrtaler Freilandschweinen, die der junge Landwirt Alexander im Brahm artgerecht und möglichst naturnah im benachbarten Essen-Kettwig hält. Weitere Highlights der Fleischtheke sind trocken gereiftes Rindfleisch aus der Region und Heritage Angus Beef aus Kanada. Der hauseigene Cateringservice genießt über die Stadtgrenzen hinaus einen sehr guten Ruf.
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