Feinkostmetzgerei & Partyservice Kleinlein

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Feinkostmetzgerei & Partyservice Kleinlein

Äußere Bucher Str. 12, 90425 Nürnberg, DE

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Vesperzeit ist Kleinlein-Zeit. Angefangen beim Laugenzopf mit Tatar ist das Brotzeitangebot einfach riesig. Kleinlein-Zeit ist aber auch mittags. Dann stehen Wildfrikadellen mit Kartoffelgratin, Spanferkel in Biersauce oder Leichtes wie Salat niçoise auf dem Programm. Wer schon mal da ist, nimmt gleich ein paar der hausgemachten Schinken- und Wurstspezialitäten mit: Schäufelesülze, Thüringer Rotwurst, Leberpresssack. Und auf jeden Fall Chorizo, Walnusssalami und ein gut gereiftes Stück vom Charolais-Rind aus der Rhön. Nürnberger, die ohne ihre geliebten Bratwürste nicht auskommen, holen sich für alle Fälle ein paar Dosen davon auf Vorrat, dazu Spezialitäten wie Irish Stew oder Wildragout. Wenn es warm wird, freuen sich alle auf Schinken im Brotteig und die Grillpakete.