Metzgerei-Hotel-Gasthof Wittmann

Informationen

Montag

07:00 — 18:00

Dienstag

07:00 — 18:00

Mittwoch

07:00 — 18:00

Donnerstag

07:00 — 18:00

Freitag

07:00 — 18:00

Samstag

07:00 — 13:00

Services

K R Q L

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Imbiss / Kaffeeausschank

Catering

Metzger

Metzgerei-Hotel-Gasthof Wittmann

Bahnhofstrasse 21, 92318 Neumarkt, DE

Route

Die Metzgerei ist Platzhirsch in Neumarkt und hat allerhand zu bieten, etwa ein veritables Hotel mit 16 Zimmern und ein kleines, urgemütliches Weißwurstmuseum. Der hellen bayerischen Spezialität (klassisch zum herzhaften Frühstück zu genießen, niemals abends!) hat die Familie besonders viel Liebe gewidmet: Norbert Wittmann veröffentlichte das erste Weißwurstkochbuch, Tochter Nadja wurde 2013 zur ersten Weißwurstkönigin gewählt. In der „Weißwurstakademie“ werden regelmäßig Workshops vom Wursten bis hin zum Zerlegen angeboten. Ein Steakhaus und Gastro-Bereiche sind gerade im Umbau, zur Zeit können Gäste im „Corner“ Braten oder auch Weißwurst als Gröstl genießen. Eine Bierbar ergänzt sehr nützlich das Angebot. Wer nicht größere Cuts wie das Ochsenfleisch vom Hohenloher Weiderind oder Rippchen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein kaufen möchte, kann sich bei der Oberpfälzer Leberwurst oder dem „Bauernseufzer“, einer groben Bratwurst, behelfen. Fleischfreunde sollten sich diese Adresse dick unterstreichen!