Fleischerei Bruhn

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Fleischerei Bruhn

Röhrmooser Weg 1, 24395 Niesgrau, DE

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Altbewährte Rezepte und handwerkliche Tradition seit 120 Jahren: So lange wird im Familienbetrieb nicht weit von der Ostsee schon geschlachtet, zerlegt und Wurst produziert. Die Tiere sind ausnahmslos artgerecht in Angeln aufgewachsen. Qualität und Frische, die schmeckt und zufriedene Kunden produziert. Die Hausmacherleberwurst überzeugt mit feinem Geschmack, die Hamburger Gekochte kommt trotz ihres hohen Fettanteils erstaunlich zurückhaltend daher. Das Fleisch der kräftigen Holsteiner Mettwurst mit zerstoßenen Senfkörnern stammt vom Angler Schwein ebenso, wie das Hausmachersauerfleisch im Glas, in dem mageres Fleisch, Schwarten und Zwiebeln verarbeitet sind. Montag bis Samstag Mittagstisch, Filiale in Gelting.