Metzgerei Freyberger KG

Informationen

Montag

08:00 — 17:00

Dienstag

08:00 — 17:00

Mittwoch

08:00 — 13:00

Donnerstag

08:00 — 17:00

Freitag

08:00 — 17:00

Samstag

07:30 — 12:30

Services

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Imbiss / Kaffeeausschank

Catering

Metzger

Metzgerei Freyberger KG

Sperberstr. 99, 90461 Nürnberg, DE

Route

In Sachen Steak bleiben hier keine Wünsche offen. Dry- oder wet-aged und Cuts vom Rib Eye bis zum Hanging Tender (Nierenzapfen), vom Picanha bis zum Lendenstück vom japanischen Miyazaki-Wagyu. Alles bester Herkunft. Das gilt auch für die Schmorstücke und das Fleisch von Schwein, Kalb, Lamm und Freilandgeflügel. Wenn Wildschwein frisch geschossen wurde, lässt man vom Gulasch einpacken. Den hohen Qualitätsanspruch des traditionsbewussten Familienbetriebs erfüllen auch Würste und Schinken. Unter den 120 hausgemachten Sorten sticht die mit Zwetschgenbrand affinierte Salami vom Uehlfelder Edelschwein hervor, allein von den Bratwürsten gibt es sechzehn Varianten. Mit sensationellen „Exoten“ wie der italienischen Salsiccia und der spanischen vom Ibérico. Spannende Heiße Theke, Grillseminare.