Feinkost-Metzgerei Michael Schmid Gmbh

Informationen

Montag

07:00 — 18:00

Dienstag

07:00 — 18:00

Mittwoch

07:00 — 18:00

Donnerstag

07:00 — 18:00

Freitag

07:00 — 18:00

Samstag

07:00 — 12:30

Services

R Q L

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Imbiss / Kaffeeausschank

Catering

Metzger

Feinkost-Metzgerei Michael Schmid Gmbh

Theodor-Storm-Str. 7, 93051 Regensburg, DE

Route

Dass es in einer Regensburger Metzgerei Regensburger gibt, ist klar. Mit Zwiebeln und Pfefferkörnern sauer eingelegt, sind die über Buchenholz geräucherten groben Knacker aber nicht nur in der Biergartensaison ein origineller Genuss. Groß ist die Auswahl an hausgemachten Kochschinken. Neben Hinterschinken, Lachsschinken oder Kassler gibt es ausgefallene Spezialitäten wie Bärlauch-, Senf- und Virginia-Honig-Backschinken. Saftig zart und dezent fruchtig ist der Putenschinken im Paprikamantel. Fleisch, Wild und Geflügel stammen aus artgerechter regionaler Haltung. Lecker sind die hausgemachten Marinaden und die Salate. Abwechslungsreiche heiße Theke, französische Tartes etwa mit Tomate und Mozzarella zum Warmmachen daheim, Wurstautomat für Heißhungerattacken nachts oder am Wochenende.