Metzgerei Dieter Groß
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Dienstag
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Metzger
Metzgerei Dieter Groß
Hauptstr. 68, 95131 Schwarzenbach am Wald, DE
Am Nordrand des Fichtelgebirges, nicht weit von der tschechischen Grenze, präsentiert Dieter Groß etwa 120 Wurst-, Schinken- und Fleischsorten, alles aus eigener Herstellung: „aus regionalen Rohstoffen regionale Spezialitäten“. Favoriten bei der Kundschaft sind etwa die Salamis, der vier bis sechs Wochen lang kühl geräucherte Frankenwaldschinken oder der dunkle Köhlerschinken aus dem heißeren Rauch. Den Presssack, die regionale Version der Fleischwurst, gibt es in roter oder weißer Ausführung, die Hofer Rindfleischwurst ist der begehrte Klassiker. Wer schon im modernen Verkaufsladen steht: die Leber- und Semmelknödel müssen natürlich auch mit in den Einkaufskorb! Umfangreiches Angebot an Partyservice.
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