Fleischerei Jende

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Metzger

Fleischerei Jende

Lange-Feld-Str. 24, 30926 Seelze, DE

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Nice to meat: Der hauseigene Luftgetrocknete Schinken, die selbst gemachte Salami nach italienischer Art oder der zart gekochte Schinken mit pikanter Gyroskruste – allesamt wunderbar aromatische und feinwürzige Leckerbissen, pur und hauchdünn geschnitten sowieso und mit Fassbutter auf knusprigem Landbrot nicht zu übertreffen. Alle Schinken- und Wurstsorten sowie das halbe Dutzend verschieden gefüllter und gewürzter Fleischkäse werden stets frisch aufgeschnitten von der äußerst freundlichen und geduldigen Bedienung, die sich zudem bestens auskennt im Sortiment. Der in der 4. Generation geführte Familienbetrieb schlachtet noch selbst, im Produktionsbetrieb buchstäblich um die Ecke in der Straße Kurzer Kamp 17 und ausschließlich Schweine, die auf dem Hof in der ländlichen Nachbarschaft bei Wunstorf-Kolenfeld aufwachsen. Weitere Hausspezialitäten sind Schlachteplatten (von Oktober bis April) und Leberwürste (sehr gut sind die Grobe mit Zwiebeln und die süßliche Feine mit Preiselbeeren). Außerdem: unter der Woche täglich wechselnde Mittagsgerichte aus der eigenen Küche, rund 40 Salate aus eigener Herstellung und 20 verschiedene Wurstsorten in Dosen. Catering und Partyservice.