Landschlachterei Pumpe

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Metzger

Siethwende 38, 25358 Sommerland, DE

Route

Im kleinen Ladengeschäft mit überschaubarem Tresen wird nur verkauft, was auch hier geschlachtet und hergestellt wurde. Wunderbar kräftig ist der hausgeräucherte Schinken aus der Pape, geradezu erfrischend die Zwiebelmettwurst. Der Bauernleberwurst geben die verarbeiteten Gurkenstückchen eine besondere Note. Beides, wie alle Schweineprodukte, stammt vom Susländer Schwein. Die Qualität stimmt von vorne bis hinten, kein Wunder, dass viele Geschäfte aus der Region bei der Landschlachterei Schinken und Würste in Auftrag geben. Besondere Fertiggerichte in der Dose und im Glas wie geräuchertes Rindfleisch in sauer, Zungenragout oder Königsberger Klopse.