Metzgerei Zur Flasche

Informationen

Montag

07:15 — 12:30

14:00 — 18:00

Freitag

07:00 — 13:00

Services

Metzger

Metzgerei Zur Flasche

Hauptstr. 47, 77790 Steinach, DE

Route

Anno 1665 wurde die Wirtschaft „Zur Flasche“ im früheren Bierdorf erstmals urkundlich erwähnt. Im rückwärtigen Bereich des 2016 geschlossenen Gasthauses befindet sich seit 1966 die Metzgerei, die diesen traditionellen Namen beibehalten hat, aber unter Regie von Markus und Brigitte Kienzle in zweiter Familiengeneration umso moderner agiert. Ob mit 24-Stunden-Automaten oder als „Auftragsgriller“ im Partyservice. Kienzle setzt weiter auch auf eigene Rinderschlachtung, der Rindersaftschinken ist höchstklassig. Die Gourmetwürstchen mit Spinat und Käse werden ihrem Namen gerecht. Die luftgetrocknete Sopressa-Salami beeindruckt traditionell schon mit ihrem Durchmesser und hier bei Kienzles ebenso geschmacklich wie in Norditalien. Für unterwegs bereitet der handliche „Fläsche-Stängel“ Genussfreude, heiß begehrt ist der Fleischkäsweck. Schöne Auswahl an Salaten und Käse, empfehlenswerte Fertiggerichte.