Domäne Mechtildshausen

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Biobetrieb

Metzger

Domäne Mechtildshausen

Domäne Mechtildshausen/Flugplatz Erbenheim, 65205 Wiesbaden, DE

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Frischer geht kaum: denn was im Hofladen der Domäne an Wurst und Fleisch in der Theke liegt, wird in der hofeigenen Metzgerei geschlachtet und nach Bioland-Richtlinien weiterverarbeitet. Die Qualität hat sich längst herumgesprochen, und so drängen sich vor allem am Wochenende die Kunden in dem kleinen Laden. Zur Grillsaison sind die groben Bratwürste der Renner, hervorragend sind außerdem die luftgetrockneten Schinken und Krakauer mit ihrem nachhaltig kräftigen Geschmack. Gute Auswahl an hausgemachten Dosensuppen.