Metzgerei Karl Schuster

Informationen

Montag

07:30 — 12:30

14:00 — 18:00

Dienstag

07:30 — 12:30

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Mittwoch

07:30 — 12:30

Donnerstag

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Freitag

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Services

Metzger

Metzgerei Karl Schuster

Mariabergerstr. 5, 87487 Wiggensbach, DE

Route

Karl Schuster zählt ohne Frage zu den besten Metzgern im Allgäu, der Traditionsbetrieb kauft seit Jahrzehnten die Tiere nur aus artgerechter Haltung in der Nähe bei Landwirten, die man seit Langem kennt. Über die Region hinaus bekannt und beliebt sind Schusters 15 Salamisorten, darunter die typisch schlanken Kaminwurzen und Landjäger. Hervorragend schmecken aber auch die Leberkäse, Weißwürste, Brät- und Leberknödel und Bauern- sowie Allgäuer Krustenschinken. Grillfreunde kommen mit dem gewürzten Schweinebauch auf ihre Kosten, ganz zu schweigen von den acht Wochen lang trocken gereiften Rindersteaks. Schöne Ergänzung des Sortiments sind Käse aus der Bergkäserei Diepolz bei Immenstadt und von der Käserei Baldauf bei Lindenberg. Auch nach Ladenschluss bietet ein 24-Stunden-Kühlautomat etliche Wurst- und Aufschnittsorten an – oft die Rettung in der Not.